Um caldo quente e aromático sabe sempre bem para uma noite diferente!
Para quem gosta de sabores fortes experimente esta sopa.
Coloque 1 litro de água ao lume, com uma colher de sopa de miso, uma colher de sopa de molho de soja, 2 tomates picadinhos, 1 colher de sobremesa de gengibre fresco ralado, 1/2 chávena de alga arame demolhada, e 1/2 cháv. de quinoa. Deixe ferver por cerca de 20 minutos. No final, depois do lume apagado regue com um fio de azeite.
Que tal?
