• Corações São Valentim

    Corações São Valentim

    Quer impressionar a sua ama gémea, especialmente hoje? A cozinha é toda sua e mãos à obra. Antes que ele/ela chegue a casa preparare estas deliciosas bolachas afrodisiacas. Ingredientes: 2 ovos 50g manteiga biológica 2 Chavenas de chá de farinha de trigo biológica 1 colher de sopa de canela 1/2 Chavena de chá de...

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  • Bolachas de Cacau Especial Natal

    Bolachas de Cacau Especial Natal

    Para este Natal o Cacau vai ser um ingrediente especial! Muios rapidas de fazer comece por misturar com uma colher de pau numa tigela um ovo, 5 colheres de açúcar de côcô, colheres de sopa de cacau cru em pó, 1 1/2 chávena de farinha de trigo, 1 colher de sobremesa de fermento em pó,

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  • Bruschettas rápidas

    Bruschettas rápidas

    Brunch?! SIMMM, vamos a isso… Pão alentejano de 2 dias, molho de tomate cremoso, oregãos e queijo de cabra. 15 min. no FORNO e Voilá!

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  • Maionese Caseira

    Maionese Caseira

    Fazer um molho ( maionese) simples e rápida para acompanhar grelhados, cozidos ou saladas é num instante com a sugestão do Espaço Integral! Basta uma gema, uma colher sobremesa de mostarda biológica, uma pitada de sal marinho e azeite q.b ( consoante a porção que quer fazer – quanto mais azeite mais volume!)...

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  • Bolachas de gengibre e especiarias

    Bolachas de gengibre e especiarias

    Para fazer estes simpáticos “ginger bread” basta juntar: –»  250g de farinha de trigo integral,50 g de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de azeite, 90 g de açúcar amarelo, 100 ml de bebida de soja ou aveia, 1 ovo, 100 ml de sumo de laranja, 1 colher de sobremesa de erva doce, 1 colher de

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  • Pão Integral com passas

    Pão Integral com passas

    Juntar os cereais e os frutos secos pode dar um resultado muito saboroso e nutritivo. Experimente para o pequeno almoço fazer um pão para toda a familia! Amasse 500g de farinha de trigo integral, 30g de fermento de padeiro, cerca 0,5L de água morna, uma pitada de sal, um fio de azeite e 100g de

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  • Scones fofos

    Scones fofos

    Para a criançada lá de casa de só pode gulodices, que tal fazer-lhes a vontade com algo de bom e saudável? Bons para lanches são estes scones fofos feitos em forminhas. Junte 9 colheres de sopa de farinha com fermento, 2 colheres de sopa de açúcar amarelo, 2 colheres de sopa de azeite, 1/2 cháv.

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  • Sopa de Outono

    Sopa de Outono

    Com o Outono as sopas e os pratos quentes sabem bem ao corpo e alma, e há que privilegiar sempre os legumes e produtos de cada estação. Para isso poderá fazer uma sopa rápida e saborosa com: 3 cebolas, 5 cenouras e 2 batatas doces. Leve a cozer em água com pouco sal e depois

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  • Rolinhos de peixe galo com mozzarela

    Rolinhos de peixe galo com mozzarela

    Uma boa fonte de proteína pode ser encontrada de diversas formas, eis que deixamos uma saborosa escolha: Disponha de 10 filetes de peixe galo e tempere com sal marinho, sumo de limão, alho, folhas de hortelã e um pouco de pimenta cayenna. Deixe marinar por algumas horas. Corte de forma longitudinal os filetes e enrole...

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  • Salada colorida

    Salada colorida

    Sabia que deve ingerir diariamente alimentos crus? Eles são uma boa fonte de vitaminas e enzimas que contribuem para um bom estado de saúde! Para compor a sua refeição sugerimos uma salada de rúcula, maçã aos cubos, milho, nozes e rebentos de coentros. Faça um molho de iogurte natural, um fio de azeite e aipo...

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